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十八、学习之旅

 

四个好野人向两位会弹(吉他)会唱的壮丁学习印尼语已经一个星期了(学生是四人一组,老师是两人一组,因为老师还有正业,所以早上谁有空就谁来给野娃们上课,一星期5天,每次1.5小时,一星期的学费约S$20),五天过去了,野人们学会了唱ABCDEFG啥米?这首歌不是幼儿园的三岁小孩都会唱吗?为什么还要付钱、花时间?是这样滴,因为这里ABCD的发音法和咱们熟悉的发音法不同,而且顺序位置也有一点差异,比如说吧,MNO,然后应该轮到P了吧,可是这里的却是轮到V,P跑哪去了呢?跑到V的位置,变成WPXYZ。有趣吧?

 

好野哥问:“为什么这里的ABCD跟我们的不一样?”

我:“以后你去德国,还有更不一样的咧!这就叫条条大路?”

好野哥:“通罗马!”(妈妈借机复习俗语)

 

昨天早上,矮个子老师比手划脚地向孩子们讲kokokan(巴厘岛方言,直译为长长的脖子,指的是一种日里在稻田间活动的白鹭鸶。) 傍晚,我们七人三台摩托车就在好野爸的带领下,晃悠到鹭鸶栖息的社区Petulu,多巧呀!

 

巴厘岛人从一出生就开始洒大钱,各种名目的庆典礼节多如天上星,人多力量大,唯有大家一起合作,个人才有余力在找食之余应付三天两头就来一场的Ceremony,因此,每一个巴厘岛人都会有自己所隶属的社区,每个社区都团结一致,犹如一个大家庭。

 

Petulu社区里有几棵白鹭鸶爱睡觉的树,因此村民在唯一进村的路上设了一个傍晚才开张的收费站和两间厕所,傍晚6时左右是鹭鸶回家睡觉的时间,所以收费站只在傍晚有人镇守,早点儿去,就不用付费咯!大人收费S$2,小人S$1,附带服务是也许会有热心的阿伯介绍你去所谓的安全好地点看鸟回家。其实说真的,社区外也有一棵鹭鸶栖息的大树,赏那棵树上的鸟不收费,除了可以近距离接触,视野还比收费的更好。除了鸟窝、成鸟、幼鸟、雏鸟,如果幸运的话,人在树下,还会被鸟粪雨洒一身。

 

我们是逢收费必问有没有折扣的厚脸皮,所以我们的小孩都不算人,咱只付了三个大人的门票,就跟着热心阿伯进村去了。他带我们到一户人家的院子去,指了两个赏鸟的好地点让我们观赏鸟儿回家,但我们完全跑题,被一个妇女手中的椰子吸引去了。一问之下,呵呵~制作椰子油是这阿姨养家活口的法门之一呀!于是向她买了一瓶椰子油,并约好隔天早上十点到她家去看她制作椰子油。

 

到了约定的早上,心里虽惦记着娃儿们还没写的功课,但却安慰自己:“孩子年纪还小,一星期学习四天在国外的homeschool family普遍得很!”然后功课没写就出门赴约去了。我们准时抵达,椰子油阿姨一看到我们,说了句:“你们来啦?”然后就转身进屋去叫她家男人出来全程表演徒手处理椰子、机器擦丝、挤椰浆、煮椰浆给我们欣赏。住在东南亚的朋友们,原来椰子油的制作这么简单呀!您只要:

  1. 1.     到传统市场去买5颗老椰子擦出来的丝
  2. 2.     椰丝泡水挤出椰浆2
  3. 3.     椰浆放到大锅子里去煮1小时(若静置隔夜则为冷压油)
  4. 4.     油水分离后,把浮在上面的那层油捞起来

嘿~乌布城里有在卖这2个小时的活动,每人收费S$30,咱们是花S$6买一瓶1L的新鲜椰子油顺便学制作法,真划算!

 

这个社区除了kokokan,还以雕刻木框闻名。椰子油阿姨的小姑就是木框师傅之一,我们在欣赏椰子油制作的同时,她就在其中一个凉台上敲敲打打,野人们趁那一小时煮椰浆的时间也跟着木框阿姨在榴莲木条上叩叩叩地敲起来(我不可能听错,她真的说是从榴莲树干上搞出来的高级木条),看孩子们欲罢不能的劲,我们又跟木框阿姨定了午后三点的约。午饭后是孩子的语言课,老师后脚才踏出,我们前脚就跨出门了!

 

六人轮番上阵学习后(好野爸说工程师的工作只要用眼睛和嘴巴就够了,不用动手的。)哎呀呀,好玩呐!孩子(和妈妈)们的课外活动有着落啦!经过一番讨价还价,我们向木框阿姨买了一个七天S$50的配套,七个人一组同时学习七天,每次3小时,材料与工具老师负责准备,完成的作品我们带回家。事情说定后,我向好野爸报告这让我兴奋的好消息,猜猜看,好野爸怎么说?

 

Any certificate after this course?

 

好啦!我印给你啦!

 

Certificate is not enough, I want trophy too!

 

虽然知道他在开玩笑,但他能想到certificate trophy,证明了他果然是优秀的新加坡教育下的好公民。因为全程参与了芝麻绿豆的学习或工作坊而获得参加证书,就像蛋糕上迷幻绚丽的糖衣装饰,非常刺激欲望,绝对赏心悦目,但常常模糊焦点,诱人忘记自己不就是觉得搞懂这玩意挺有趣而学习的初衷。名次、证书、奖牌、奖杯的收集,是要向谁证明什么?学习前先打探有没有证书、奖牌、奖杯的心理又表明了什么?难道掌握技巧、厘清疑惑、获得新知还不足以做为学习的最佳奖励吗?有没有真的学到本领,还有谁会比自己更清楚?

 

学习机会就是孩子学习的最佳奖励,为了看顾好儿子们学习欲望的小火苗,让孩子把学习焦点对准好玩、有用, 我绝对不给孩子颁发什么“木刻学习参加证书”。

十八、学习之旅

 

(第一步:徒手剥开椰子纤维外衣)

2 步骤二 把硬壳削去

 

(第二步:削去硬壳)

 

3 步骤三是题外话 品尝鲜美的椰水

 

(第三步:(是题外话)品尝鲜美的老椰子水)

5 步骤四 把椰子擦成丝 摸一下 白如雪 细如丝呀

 

(第四步:把椰子擦丝,摸一下,像不像不会融化的雪呀?)

6 移步往厨房去

 

(移步前往厨房)

 

7 步骤五 挤出椰奶来

 

(加水,挤出椰奶来~)

 

8 步骤六 煮上一个小时就成啦   

(再煮上一个小时,就成啦)

十八、学习之旅  

(图文并茂 在 光明日报 26.09.2015)

 

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